第二十四期
饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分,是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介,是各种营养素和物质运输的平台。全国一部分地区饮用水来自地表水(大部分是南方地区),淡水湖泊,泉眼等;一部分是地下水(大部分是北方地区),通过地下淡水供给。